Canederli dell’Innviertel al fegato 330g
I nostri canederli dell’Innviertel al fegato 330g, affettuosamente chiamati anche “canederli della vita”, vengono preparati a mano con grande cura secondo un’antica ricetta tramandata e poi cotti al forno. Questi canederli, tipicamente grandi e saporiti, si distinguono per il loro gusto deciso, la consistenza sostanziosa e l’aroma intenso – un vero classico dell’Innviertel che non può mancare in un buon piatto di brodo.
Realizzati con fegato di alta qualità, cipolle, spezie e ingredienti tradizionali, sprigionano al meglio tutto il loro aroma in un ricco brodo di manzo o come parte di una merenda rustica. La cottura al forno conferisce una piacevole compattezza e un sapore particolarmente intenso – proprio come nella cucina di una volta.
Consiglio: servili in brodo chiaro con erba cipollina o tagliati a metà con crauti – così hanno il sapore genuino di casa, come da nonna!
Contenuto: 330g (4 pezzi)
Ingredienti: fegato di manzo, dadini di pane, cipolle, uova, farina, spezie, sale, pepe.
Allergeni: glutine, uova
Origine: Austria – Innviertel
Conservazione: refrigerare a 2-10°C, conservare per almeno 14 giorni.
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Domande frequenti
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