Specialità culinarie
regionale dall'Austria

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Prodotto a livello regionale

I nostri prodotti provengono da aziende a conduzione familiare e da produttori sparsi in tutta l'Austria.

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Bio Bergkäse 12 Monate gereift 150g

Unser Bio Bergkäse 150g, bei uns liebevoll „der urige Bergler“ genannt, ist ein echter Klassiker für alle, die kräftig-würzigen Käsegenuss lieben. Hergestellt nach alter Tradition und aus 100% silofreier Bio-Heumilch, reift dieser Hartkäse mindestens 12 Monate in aller Ruhe, bis er sein vollmundiges, gereiftes Aroma entwickelt hat. Die lange Reifezeit verleiht ihm nicht nur einen komplexen Geschmack mit kristalliner Struktur, sondern auch eine feste Konsistenz, die sich hervorragend zum Reiben, Hobeln oder pur Genießen eignet. Er passt perfekt zu dunklem Bauernbrot, auf die Käseplatte oder ...

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