Pancetta e prosciutto
Autentici, genuini e raffinati con maestria artigianale: la nostra gamma di pancetta e prosciutto unisce il meglio della cultura culinaria austriaca. Prodotti secondo ricette tradizionali, accuratamente affumicati o essiccati all'aria e raffinati con spezie selezionate, il risultato è una qualità che si sente.
Che si tratti di prosciutto, lombo o del saporito Kaiser Pancetta, ogni pezzo è prodotto con dedizione e colpisce per il suo aroma finemente equilibrato e la perfetta maturazione. Per gli intenditori più esigenti, offriamo anche squisiti filetti di maiale impanati con erbe alpine o con delicati tartufi: teneri al morso, ricchi di sapore.
Tutti i prodotti provengono da piccoli produttori e aziende agricole austriache che mantengono ancora la tradizione artigianale, con stagionatura naturale, tempo a disposizione e origini regionali. Che siano gustati come spuntino, come regalo o come parte di un'esperienza culinaria raffinata, le nostre specialità a base di speck e prosciutto sono una vera delizia.