Sostanziose, speziate e inconfondibilmente deliziose: le nostre "Innviertler Geselchte" portano un pezzo di tradizione dell'Alta Austria direttamente sul vostro piatto. Affumicate lentamente su legno di faggio, stagionate con cura e raffinate con una lunga esperienza, queste specialità sono oggi rare da trovare.

Che si tratti di tenero lombo di maiale affumicato a fette, di petto di maiale all'aglio aromatico o della nostra spalla affumicata – disponibile al naturale, con pepe o con cumino – ogni pezzo è un autentico pezzo originale dell'Innviertel. Particolarmente apprezzato è il classico petto di maiale, che delizia con il suo delicato sapore affumicato e la consistenza succosa.

Questi prodotti sono perfetti per uno spuntino sostanzioso, come piatto freddo o come ingrediente piccante in piatti caldi. Prodotto con carattere regionale, onestà e amore per la lavorazione artigianale: questa è la carne affumicata come la conosciamo solo in Austria.