La selvaggina austriaca è sinonimo di gusto autentico, origini naturali e tradizione secolare. Le nostre specialità di selvaggina provengono esclusivamente da cacciatori selezionati e produttori regionali che lavorano nel rispetto della natura e dei più elevati standard qualitativi. Il risultato: prodotti di selvaggina di carattere: potenti, aromatici e ricchi di sapore.

Che si tratti di salsicce di cinghiale, di cervo o di cervo, questi classici sostanziosi convincono con il loro delicato condimento e il gradevole sapore affumicato. Altrettanto apprezzati: il nostro prosciutto crudo di camoscio e cinghiale, che conquista con la sua consistenza tenera e l'intensa stagionatura. Per gli intenditori che preferiscono qualcosa di più sostanzioso, consigliamo il nostro speck di cervo, una vera prelibatezza per uno spuntino. E per un'esperienza barbecue un po' diversa: le nostre salsicce di selvaggina e formaggio, con un delicato sapore di selvaggina e formaggio fuso.

La carne di selvaggina non è solo considerata particolarmente magra e ricca di proteine, ma anche una delizia naturale senza additivi, ideale per chi apprezza l'origine e la qualità. Che sia per occasioni speciali, per la tavola o come regalo raffinato: la selvaggina austriaca è puro piacere naturale.