
Wildschwein Rohschinken 180g
Der Wildschwein Rohschinken 180g ist ein echtes Stück Wildgenuss – kräftig im Geschmack, zart in der Struktur und unverfälscht in der Herkunft. Hergestellt aus den saftigsten Keulenteilen des Wildschweins, wird das Fleisch mit einer feinen Salz-Gewürzmischung von Hand gesalzen, schonend kaltgeräuchert und über Wochen sorgfältig gereift.
Die lange Reifung unter kontrollierten Bedingungen sorgt dafür, dass sich der Rohschinken ideal abtrocknet – so entsteht ein vollmundiges Aroma, das sich durch Wildwürze, Zartheit und natürliche Tiefe auszeichnet. Die dünn aufgeschnittenen Scheiben passen perfekt zur Jause, Käseplatte oder als feines Carpaccio mit Öl und Kräutern.
Ein echtes Schmankerl für Wildliebhaber und Genießer echter Handwerkskunst – ehrlich, würzig, regional.
Zutaten: Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
Einheit: 180g vakuumverpackt
Herkunft: Österreich
Lagerung: Gekühlt aufbewahren · Mindestens haltbar 20 Tage ab Lieferung
Wie wird Frischware sicher versendet?
Wie wird Frischware sicher versendet?
Alle Frischwaren werden gekühlt, auslaufsicher und transportsicher verpackt. Unsere Kühlverpackungen sind darauf ausgelegt, Temperatur und Qualität auch bei längeren Transportwegen zuverlässig zu halten. So bleibt alles frisch – vom ersten bis zum letzten Gramm.
Warum soll ich bei der Zustellung unbedingt zuhause sein?
Warum soll ich bei der Zustellung unbedingt zuhause sein?
Unsere Produkte sind empfindlich – und verdienen es, direkt in Empfang genommen zu werden. Wenn das Paket gelagert oder erneut zugestellt werden muss, leidet die Frische. Bitte stelle sicher, dass du oder jemand im Haushalt am Liefertag anwesend ist.
Wann wird meine Bestellung verschickt?
Wann wird meine Bestellung verschickt?
Wir versenden immer montags und dienstags, um zu garantieren, dass dein Paket nicht über das Wochenende bei einem Versanddienstleister lagert. So kommt alles frisch bei dir an – ohne Risiko.
Wie lange dauert der Versand?
Wie lange dauert der Versand?
Innerhalb Österreichs liefern wir in 1–4 Werktagen, nach Deutschland und Italien in 3–7 Werktagen, innerhalb der EU bis zu 10 Werktage. Du erhältst mit Versand eine Trackingnummer zur Sendungsverfolgung.
Sind eure Produkte wirklich aus Österreich?
Sind eure Produkte wirklich aus Österreich?
Ja – ausnahmslos. Jede Wurst, jeder Käse, jedes Glas Marmelade stammt aus Österreich. Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Betrieben, die traditionelle Herstellung, höchste Qualität und kurze Wege garantieren. Keine Importware. Kein Kompromiss.
Wie werden die Produkte ausgewählt?
Wie werden die Produkte ausgewählt?
Nur was wir selbst essen würden, kommt in den Shop. Jedes Produkt wird von unserem Team persönlich verkostet und geprüft – auf Geschmack, Herkunft, Verarbeitung und Frische. Du bekommst nur das Beste – ehrlich, authentisch und unverfälscht.
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