
Geräucherte Schulter im Kümmelmantel 300g
Unsere geräucherte Schulter im Kümmelmantel 300g ist eine besondere Spezialität für alle, die den milden Geschmack von Kümmel lieben. Der saftige Schinken wird aus zarter Schweineschulter geschnitten, fein gewürzt, schonend gepökelt und anschließend über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis: ein festlicher Schinken mit dezenter Rauchnote und herrlich würzigem Kümmelaroma, das nicht dominiert, sondern fein ausbalanciert wirkt.
Dieser Schinken eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach als herzhafter Genuss im Alltag. Ob kalt mit Brot, Gurkerl & Kren oder warm aufgeschnitten mit Knödeln, Sauerkraut & Bratensauce – die Kombination aus Zartheit, Würze und feiner Kruste macht ihn zu einem echten Festtagsschmaus.
Tipp: Besonders fein auch als Aufschnitt auf einer gemischten Jausenplatte oder in dünnen Scheiben auf frischem Bauernbrot.
Inhalt: 300g
Zutaten: Schweineschulter, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kümmel, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aroma, Buchenrauch
Allergene: Senf
Herkunft: Österreich
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