Name: Kaminwurze 180g – traditionell geräuchert
Brand: Schmankerl Österreich
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock

Kaminwurze 180g – traditionell geräuchert

Unsere Kaminwurzen sind ein Klassiker der österreichischen Wurstkultur – kräftig im Geschmack, kompakt im Biss und traditionell über Buchenholz geräuchert. Hergestellt aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch, werden die Würste nach altem Hausrezept gewürzt, sorgfältig gereift und in Naturdarm abgefüllt.

Der Name „Kaminwurze“ stammt von der ursprünglichen Räucherung über dem Kamin – früher wurden Würste im Dachstuhl aufgehängt und vom aufsteigenden Rauch natürlich konserviert. Diese handwerkliche Art der Veredelung verleiht der Wurze ihren unverwechselbaren Charakter.

Ob zur zünftigen Jause, als Stärkung für unterwegs oder fein aufgeschnitten zur Brettljause – die Kaminwurze überzeugt mit harmonischem Würzaroma und langem Nachklang.

Menge: 1 Paar
Gewicht: 180g
Lagerung: Kühl und trocken lagern

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Senf, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrit, Schweinegelatine, Speisewürzen, Naturdarm (Schwein), Rauch
Allergene: Senf

Nährwerte pro 100g:
Energie: ca. 1840kJ / 445kcal
Fett: 38g
– davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 1g
– davon Zucker: 1g
Eiweiß: 24g
Salz: 4,5g

€7,90 Grundpreis:

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Mit Liebe gepackt. Mit Geschmack überzeugt.

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Sind eure Produkte wirklich aus Österreich?

Ja – ausnahmslos. Jede Wurst, jeder Käse, jedes Glas Marmelade stammt aus Österreich. Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Betrieben, die traditionelle Herstellung, höchste Qualität und kurze Wege garantieren. Keine Importware. Kein Kompromiss.

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