Geräucherte Schulter Natur 300g
Unsere geräucherte Schulter Natur 300g, auch liebevoll Rauchschulter genannt, ist ein echter Klassiker aus der österreichischen Bauernküche. Hergestellt aus gut gewürzter Schweineschulter aus regionaler Landwirtschaft und traditionell über Buchenholz geräuchert, besticht dieser Schinken durch seinen kräftigen, rauchigen Fleischgeschmack und seine saftige Textur.
Ob als Osterschinken im Brotteig, klassisch zur Brettljause mit Kren und Gurkerl oder warm serviert mit Knödeln, Bratensaft und Sauerkraut – diese Rauchschulter überzeugt mit authentischem Geschmack und rustikaler Qualität. Ohne Mantel oder zusätzliche Kruste entfaltet sich der pure Geschmack des überlieferten Handwerks – ehrlich, deftig und traditionell.
Ein vielseitiges Stück Fleischgenuss, das sich perfekt für besondere Anlässe, Familienfeste oder die gemütliche Jause zwischendurch eignet.
Tipp: Vor dem Servieren einige Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen – für ein besonders zartes Aroma.
Inhalt: 300g
Zutaten: Schweineschulter, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aroma, Buchenrauch
Allergene: Senf
Herkunft: Österreich
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Sind eure Produkte wirklich aus Österreich?
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