Edel-Knoblauchsalami – würzig & handgemacht
Die Edel-Knoblauchsalami ist eine kräftig-würzige Delikatesse für alle, die Knoblauch lieben. Fein abgestimmtes Schweine- und Rindfleisch aus Österreich bildet die Basis dieser Spezialität, die in traditioneller Handarbeit verarbeitet und über Buchenholz schonend geräuchert wird. Ein intensiver Knoblauchmantel sorgt für den charakteristischen Geschmack – abgerundet von einem Hauch Chiliflocken, der der Salami eine sanfte, pikante Note verleiht.
Durch die Trocknung im Naturdarm bleibt die Konsistenz besonders angenehm im Biss. Die Edel-Knoblauchsalami eignet sich hervorragend für herzhafte Jausenplatten, Brotzeiten oder als kräftiger Begleiter zu Wein und Käse. Ob zur kalten Jause oder als Geschenkidee – diese Salami überzeugt mit aromatischer Tiefe und höchster Qualität.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Knoblauch, Chiliflocken, Senf, Zucker, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrit, Schweinegelatine, Rauch, Naturdarm (Schwein)
Einheit: 1 Stück
Herkunft: Österreich
Lagerung: Gekühlt bei 2–10 °C aufbewahren
Allergene: Senf
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