Für die feinen Wildwurzen wird das Fleisch von Wildschwein mit österreichischem Schweinefleisch vermengt, gut gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhalten sie den aromatischen Geschmack und bleiben knackig im Biss.
4 stk.
