Der Bauernspeck, auch Brüstel genannt, ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern bietet mit seinem dunkelschwarzen Rand und dem zartrosa Fleisch auch etwas fürs Auge.
Das Räuchern verleiht dem Fleisch seinen vollmundigen Geschmack. Es ist saftig und zart im Biss.
Ca 500 g 15,90
