Eine Brotspezialität mit krosser Kruste, welche die Herzen von Liebhabern von rustikalen Brotgenuss höher schlagen lässt!
Wenige ausgewählte Zutaten ohne großen Schnickschnack aber mit viel Geduld und Zeit, das zeichnet ein klares Bild für dieses herzhafte Brot.
80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, Schwarzroggen, Natursauerteig, Gewürze Salz, Hefe
ca. 1 Kilo
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